Descrizione
168 pagine che racchiudono il grande lavoro che viene svolto all’interno del mio Laboratorio.
In questo libro troverete le tecniche di preparazione per realizzare ingredienti da usare all’interno di cocktail classici e creativi ma non solo, scoprirete capitoli dedicati alla Mixology scritti con la partecipazione del Maestro Dario Comini.
Parte del ricavato servirà per sostenere il Bar Balzo, struttura che abbraccia e da lavoro a ragazzi con Handicap.
